Gänsebrust an wahlweise Grün- oder Apfelrotkohl
und Kartoffelklößen
Pasta in Hummersauce mit Weichkäse, Meerrettich
und geräuchertem Lachs
Rindertafelspitz an Wurzelgemüse und Salzkartoffeln
„Käfer-Salat“
Sellerie-Shrimpssalat an Tomaten-, Gurken-, Linsen-
und Möhrensalat
Pasta mit Karottenpesto, Hähnchenbruststreifen und Rucola
(veg. möglich)